📍 Dislivello: 2.365 m | Accesso: seggiovia Peguieou

A un’altitudine di 2.365 metri, Le Peguieou | Ristorante di montagna a Pra Loup è il ristorante più alto di Pra Loup. Situato sulla cima delle seggiovie Péguieou e Bergeries, offre uno dei panorami più spettacolari della zona, con una vista a 360° sulla valle dell’Ubaye e sulle cime circostanti.

Nel piatto, la montagna rimane al centro dell’esperienza: piatti tradizionali, cucina generosa, prodotti freschi e splendidi pezzi ti permettono di recuperare le forze prima di partire sulle piste. Le sue terrazze permettono anche di goderti il sole in quota durante tutta la giornata.

Ma il Péguieou può essere scoperto anche dopo la chiusura della zona. Le serate sono organizzate con una gita in snowcat fino al ristorante, per cenare a 2.365 metri su una montagna tornata silenziosa. Un’esperienza che si è notata oltre la località: nel dicembre 2025, Le Figaro ha incluso il Péguieou nella sua selezione dedicata alle nuove esperienze après-ski, presentandolo come indirizzo emblematico a Pra Loup. Il Petit Futé mette inoltre in risalto la sua panoramica e l’esperienza gastronomica in quota.

📍 Altitudine: 2.365 m

Arroccato in cima alla tenuta, Le Peguieou è una tappa obbligata a Pra Loup. Dalla sua terrazza panoramica, è un 360° di montagne che vi stupirà.
Per quanto riguarda la cucina, si tratta di una vera e propria tavola di montagna: prodotti freschi, specialità locali, hamburger di montagna, stufati e dolci fatti in casa. In estate o in inverno, si può venire a piedi, con gli sci o in mountain bike per vivere un’esperienza gastronomica con vista. Ideale per: epicurei, escursionisti, amanti della natura.

📍 Altitudine: 2000 m | Accesso diretto dal telemix del batacchio

Situato a un’altitudine di 2.006 metri, La Dalle En Pente, Pra Loup Mountain Restaurant, è uno degli indirizzi emblematici dell’area sciistica. Qui, la pausa pranzo può essere facilmente prolungata: l’istituto combina un ristorante bistronomico, un snack bar, un ristorante self-service e un bar di montagna, con una grande terrazza che si apre sulle cime.

In cucina, i prodotti locali incontrano ricette più originali ed elaborate, con un menù pensato attorno a prodotti freschi e una selezione di vini accompagnati da un sommelier. Ma La Dalle en Pente coltiva anche un’altra specialità: la festa in quota. Set di DJ, concerti e intrattenimento punteggiano regolarmente la stagione e trasformano l’après-ski in un vero punto di incontro sulle piste.

📍 Altitudine: 2000 m | Accesso diretto dal telemix del batacchio

Il plus: aperitivo o spuntino a fine giornata in terrazza, con il sole al tramonto sulle cime.

📍 Altitudine: circa 2130 m | Accesso: arrivo della gondola Costebelle

All’arrivo della gondola di Costebelle, a un’altitudine di 2.130 metri, Costebelle offre una tappa più tradizionale in uno chalet dal forte carattere montano.

Legna, camino e atmosfera calda all’interno; ampia terrazza e vista panoramica sulle montagne esterne: due modi per godersi questo indirizzo situato all’incrocio dei pendii. La cucina combina i grandi simboli delle montagne con influenze provenzali, per un menù più raffinato rispetto a una semplice cena ad alta quota.

È proprio questa particolarità che Petit Futé aveva notato, distinguendo Costebelle dai più classici ristoranti di montagna e mettendo in risalto le sue specialità regionali, i suoi accenti meridionali e il contrasto tra il solarium all’aperto e l’atmosfera di rifugio creata dal camino all’interno.

📍 Altitudine: circa 2100 m | Accesso: arrivo in cabinovia Costebelle

L’atmosfera di montagna è garantita al ristorante Costebelle. Qui, legno, pietra e un camino creano un caldo bozzolo per una pausa pranzo o una cena confortante.
Il menu mette in primo piano i classici alpini: tartiflettes, crozets gratinati, taglieri da condividere… e anche alcune ricette più moderne. Il rapporto qualità-prezzo c’è e l’accoglienza è molto premurosa.

Ideale per: famiglie, gruppi, amanti della generosità gastronomica.

📍 Altitudine: circa 1.800 m Accesso: partenza dalla seggiovia Peguieou

Nel cuore della zona sciistica, Cappuccetto Rosso vanta un’atmosfera particolare. Qui, le montagne sono animate dalla musica: i pranzi sono vivaci e festosi, sia che si scelga il self-service o il à la carte.

Il team offre una cucina generosa preparata con prodotti freschi, in un’atmosfera accogliente dove le persone vengono tanto per pranzo quanto per godersi il momento. Quando il sole splende, la grande terrazza diventa naturalmente il luogo ideale per prolungare la pausa prima di rimettere gli sci.

Accessibile direttamente dalla gondola di Molanès o dalla pista La Clappe, Cappuccetto Rosso è un indirizzo particolarmente accessibile per combinare sci, ristorazione e atmosfera musicale nel mezzo delle montagne.

Situato direttamente sulle pendici di Pra Loup, O’Manu offre una cucina montana semplice, generosa e sincera, con particolare attenzione all’origine dei prodotti e ai cortocircuiti.

Qui, anche le patatine rivendicano le loro radici locali. Le patate vengono coltivate dal ristoratore nel proprio orto, nella valle di Ubaye. Su quasi 2.800 m², vengono piantati circa 300 kg di semi per un raccolto fino a 3 tonnellate di patate. Vengono poi selezionate, tagliate e cotte direttamente nel ristorante, in quota: dalle piantine all’orto, dall’orto al piatto, senza deviazioni inutili.

Questo approccio si trova più ampiamente nella cucina di O’Manu, che predilige prodotti freschi, locali e selezionati con cura il più possibile. Un indirizzo dove si arriva a recuperare le forze tra due discese, godersi l’ambientazione montana e scoprire un ristorante di montagna attaccato al suo territorio.

Una cucina autentica, il più possibile vicina a chi la produce… e a pochi metri dalle piste.