Le Fruit des Fondues

Lo chef vi propone di scoprire 8 ricette uniche di fonduta, dalla tradizionale fonduta svizzera alla sorprendente versione italiana all'aglio orsino.

Qui dimenticate i contorni classici! Le vostre fondute saranno accompagnate da gnocchi o peperoni, per un'esperienza davvero unica. Inoltre, lo chef vi propone una selezione di vini per esaltare al meglio la vostra fonduta.

Il vostro viaggio inizia con la degustazione di un prosciutto crudo locale e di crostini al sangue, una ricetta segreta di famiglia. Per i più golosi, l'esperienza si conclude in dolcezza con una fonduta di cioccolato servita con frutta fresca, seguita da un digestivo tradizionale.

Accomodatevi nell'accogliente cornice di un vecchio chalet in campagna, dove il legno, la pietra e una collezione di macchine per fonduta d'epoca creano un'atmosfera fuori dal tempo.

Il ristorante privilegia l'intimità e la condivisione con un unico grande tavolo da 12 posti, oltre a 3 posti molto ambiti direttamente al bancone.

Lo chef cucina e prepara le fondute davanti a voi, garantendo un momento di condivisione e convivialità indimenticabile.